875х650х705мм, 8,25кВт, 380В, 6GN1/1, инжектор
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact CVES061R представляет собой компактную модель, разработанную для небольших и средних предприятий общественного питания, где важны эффективное использование пространства и стабильное качество приготовления. Оборудование оптимально подходит для установки на кухнях с ограниченной площадью без потери функциональности.
Конструкция аппарата обеспечивает надежную работу в условиях интенсивной эксплуатации, а продуманная эргономика управления сокращает время на обучение персонала. Технологические решения направлены на минимизацию эксплуатационных расходов при сохранении высоких стандартов приготовления.
- Герметичная камера с гладкой внутренней поверхностью
- Дверца с двойным термостойким остеклением
- Теплоотражающий слой для безопасности оператора
- Откидной механизм внутреннего стекла
- Регулируемые дверные петли с точной настройкой
- Съемный дефлектор вентиляционного отсека
- Двухступенчатая регулировка скорости вентиляции
- Автоматический реверс вентилятора
- Защита от влаги по стандарту IPX4
- Интерфейс USB для внешних подключений
- Высококонтрастный светодиодный дисплей
- Цветной TFT экран диагональю 2,4 дюйма
- Эргономичные органы управления SCROLLER
- Светодиодная индикация рабочих параметров
- Библиотека из 95 проверенных программ
- Память на 99 пользовательских рецептов
- Три основных режима ручного управления
- Ускоренный доступ к избранным программам
- Индивидуальная настройка рабочих параметров
- Система поддержания микроклимата Autoclima
- Технология быстрого осушения Fast-Dry
- Энергосберегающий режим EcoVapor
- Адаптивная система мощности EcoSpeed
- Функция предварительного прогрева камеры
Эксплуатация данной модели способствует оптимизации производственных процессов благодаря автоматизации приготовления, снижению энергопотребления за счет интеллектуальных систем контроля и повышению производительности персонала через упрощенное управление, что в совокупности обеспечивает улучшение экономических показателей предприятия.
|
Расстояние между уровнями
|
60 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Глубина (мм)
|
650 |
|
Мощность (вт)
|
8250 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
705 |
|
Ширина (мм)
|
650 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
Опция |
|
Автоматическая мойка
|
Опция |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос