875х650х705мм, 8,25кВт, 380В, 6GN1/1, инжектор, система автоматической мойки
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact CVES061R+ILCS1 представляет собой компактную модель с интегрированной системой автоматической мойки, разработанную для небольших и средних предприятий общественного питания, где критически важны гигиенические стандарты и эффективное использование пространства.
Данная конфигурация сочетает все преимущества базовой модели с автоматизированной системой очистки Liquid Clean System, что позволяет существенно сократить время на обслуживание оборудования при сохранении компактных габаритов. Интегрированная система мойки обеспечивает стандартизацию процессов очистки и повышает гигиеническую безопасность производства.
- Герметичная рабочая камера с гладкими поверхностями
- Дверца с двойным остеклением и теплоизоляционным слоем
- Теплоотражающее внутреннее стекло для безопасности оператора
- Откидной механизм внутреннего стекла для очистки
- Регулируемые дверные петли для обеспечения герметичности
- Съемный дефлектор вентиляционного отсека
- Двухскоростная система циркуляции воздуха
- Автоматический реверс вентилятора для равномерного прогрева
- Защита от влаги по стандарту IPX4
- Интерфейс USB для подключения внешних устройств
- Светодиодный дисплей с высокой контрастностью
- Цветной TFT экран диагональю 2,4 дюйма
- Эргономичные рукоятки управления SCROLLER
- Световая индикация рабочих параметров
- 95 предустановленных программ приготовления
- Возможность создания 99 пользовательских рецептов
- Три основных режима ручного управления
- Быстрый доступ к часто используемым программам
- Персонализация рабочих параметров через меню
- Система Autoclima для поддержания микроклимата
- Технология Fast-Dry для быстрого удаления влаги
- Энергосберегающий режим EcoVapor
- Адаптивная система контроля мощности EcoSpeed
- Функция предварительного прогрева камеры
- Автоматическая система мойки LCS со встроенным баком
- Автоматическая дозировка моющих средств
- 7 программ автоматической очистки
Внедрение данной модели обеспечивает существенное сокращение трудозатрат на обслуживание благодаря автоматизированной системе очистки, повышение гигиенических стандартов за счет стандартизированных программ мойки и оптимизацию эксплуатационных расходов через интеллектуальные системы контроля энергопотребления, что в совокупности создает условия для устойчивого повышения операционной эффективности предприятия при минимальных затратах на обслуживание.
|
Расстояние между уровнями
|
60 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Глубина (мм)
|
650 |
|
Мощность (вт)
|
8250 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
705 |
|
Ширина (мм)
|
650 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
Опция |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос