852x797x1055мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством. ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА Замена ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE101B+OB101E представляет собой колонную систему из двух независимых рабочих камер, предназначенную для предприятий общественного питания и розничных сетей. Данная конфигурация обеспечивает максимальную производительность и гибкость в организации кулинарных процессов, позволяя одновременно выполнять различные операции приготовления.
Обе рабочие камеры полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 304 с бесшовной конструкцией и закругленными краями для оптимальной циркуляции воздуха. Каждая секция оснащена дверью с двойным закаленным стеклом и теплоотражающим покрытием, что обеспечивает безопасность оператора и эффективное энергосбережение в условиях интенсивной эксплуатации.
- Колонная конфигурация с двумя камерами
- Усиленная система вентиляции Boosted
- Полностью нержавеющая конструкция AISI 304
- Две бесшовные рабочие камеры
- Двери с двойным теплоотражающим стеклом
- Распахивающиеся внутренние стекла
- Открывающиеся защитные решетки вентиляторов
- Магнитные цоколи для легкого доступа
- Компоненты с увеличенным сроком службы
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали
- 6 скоростей вентиляторов с автореверсом
- Энергоэффективное светодиодное освещение
- Интерфейсы Wi-Fi и USB
- Два 10-дюймовых сенсорных дисплея
- Автоматическая система приготовления ICS
- Настраиваемые интерфейсы оператора
- Три режима ручного управления
- Программирование пользовательских рецептов
- Приготовление с термощупом Delta T
- Многоуровневое приготовление
- Режим удвоенной производительности
- Синхронизация готовности блюд
- Облачная интеграция через Nabook
- Технология Autoclima
- Система быстрого удаления влаги Fast-Dry Plus
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Функция ночного приготовления
- Система быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск
- Интеллектуальная энергосистема
- Мониторинг потребления ресурсов
- Система автоматической мойки
- Планирование программ очистки
Комплектация NAE101B+OB101E обеспечивает значительное увеличение производительности благодаря параллельной работе двух камер, снижение эксплуатационных расходов за счет интеллектуального управления энергопотреблением и оптимизацию рабочих процессов через облачную синхронизацию и автоматизацию, что делает данное решение оптимальным для предприятий с высоким объемом производства.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
18700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос