852x797x1055 мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.SMOKEGRILL .Приспособление для подключения вытяжки NPK/
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE101B+OB101E+NPK+NSGB представляет собой высокопроизводительное решение для предприятий общественного питания с интенсивной эксплуатацией. Модель с камерой на 10 уровней стандарта GN 1/1 оснащена технологией Boosted, выносным паровым котлом (OB101E), системой паровой очистки (NPK) и стеклянной дверью (NSGB). Такая комплектация делает аппарат оптимальным выбором для ресторанов, гостиниц и кейтеринговых компаний, где важны скорость приготовления, точность контроля и простота обслуживания.
Технология Boosted обеспечивает повышенную производительность и сокращение времени приготовления, что критически важно для работы в условиях высокого спроса. Выносной паровой котел гарантирует стабильное парообразование и точный контроль влажности при работе с широким ассортиментом продуктов. Система паровой очистки (NPK) упрощает процесс обслуживания оборудования, сокращая время на проведение гигиенических процедур. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает коррозионную стойкость и долговечность в условиях профессиональной эксплуатации.
- Технология Boosted для повышенной производительности и сокращения времени приготовления
- Выносной паровой котел (OB101E) для стабильного парообразования и точного контроля влажности
- Система паровой очистки (NPK) для упрощения обслуживания и повышения гигиены
- Стеклянная дверь (NSGB) для визуального контроля процесса приготовления без потерь тепла
- Камера на 10 уровней стандарта GN 1/1 для работы с большими объемами продукции
Внедрение пароконвектомата Lainox Naboo Boosted NAE101B+OB101E+NPK+NSGB позволяет предприятиям HoReCa оптимизировать рабочие процессы и повысить эффективность кухни. Технология Boosted обеспечивает сокращение времени приготовления, что увеличивает пропускную способность в часы пик. Система паровой очистки способствует снижению трудозатрат на обслуживание, высвобождая время персонала. Возможность визуального контроля и точная регулировка параметров способствуют снижению процента брака и стабильности качества блюд, что положительно сказывается на репутации заведения и удовлетворенности гостей.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос