892x862x1812мм, 37.2кВт, 380В, под тележку 20GN1/1 (в комплекте), бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201NB — современное решение для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и столовых, обеспечивающее универсальность приготовления и высокую производительность. Оборудование поддерживает три режима работы: конвекцию, пар и их комбинацию, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд, включая выпечку и кондитерские изделия.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с бесшовной рабочей камерой для оптимального распределения воздушных потоков. 10-дюймовый сенсорный дисплей обеспечивает интуитивное управление, а система автореверса вентилятора гарантирует равномерное приготовление на всех уровнях. Облачное подключение позволяет синхронизировать рецепты между устройствами и автоматически обновлять программное обеспечение.
- Полностью из нержавеющей стали AISI 304
- Сенсорный емкостной дисплей 10"
- Облачное подключение для синхронизации рецептов
- Функция многоуровневого приготовления
- Технология EcoVapor для экономии ресурсов
- 6 скоростей вентилятора с автореверсом
- Трехточечный замок двери
- 7 программ автоматической мойки
- WI-FI соединение и USB-порт
- Система удаления накипи CALOUT
Эксплуатация оборудования обеспечивает повышение производительности кухни за счет функции многоуровневого приготовления, снижение операционных расходов благодаря энергоэффективным технологиям и упрощенное обслуживание благодаря системе автоматической мойки и удаления накипи.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
862 |
|
Мощность (вт)
|
37200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
862 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос