852x797x1055мм, инжектор, 18.7кВт, 380В, 8*600*400, автоматическая мойка, авторежим приготовления с 64 программами в памяти с возможностью сохранения в памяти до 99 программ, прогрев до 300*С, автореверс вентилятора, вторегулировака конденсации паров, 6 скоростей вентилятора, USBпорт, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Aroma Sapiens Boosted ARES084B — профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских производств, обеспечивающее стабильное качество хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность эксплуатации и соответствие строгим санитарным стандартам пищевой промышленности.
Оборудование оснащено интуитивной системой управления с двумя типами дисплеев и эргономичными органами управления, что обеспечивает простоту эксплуатации и снижает вероятность операторских ошибок. Бесшовная конструкция рабочей камеры способствует равномерному распределению температурных потоков, а двойное остекление с теплоотражающими свойствами минимизирует энергетические потери.
- Полностью из нержавеющей стали AISI 304
- Бесшовная штампованная рабочая камера
- Дверь с двойным атермальным стеклом
- Откидное внутреннее стекло для обслуживания
- Съемная защитная решетка вентилятора
- Термостойкий силиконовый уплотнитель
- Интегрированный каплесборник конденсата
- Быстросъемная лицевая панель
- Компоненты увеличенного ресурса
- Система интеллектуальной диагностики
- Интерфейс USB
- Светодиодный и цветной TFT дисплеи
- Эргономичные рукоятки управления
- 64 автоматические программы приготовления
- Программирование до 99 пользовательских рецептов
- Три режима ручного управления
- Функция быстрого выбора программ
- Многоязычный интерфейс
- Технология Autoclima
- Система Fast-Dry Boosted
- Энергосберегающая технология EcoVapor
- Ручной предварительный нагрев
- Функция быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск процессов
- Быстрое охлаждение с впрыском воды
- Интеллектуальная система энергопотребления
- Автоматическая система мойки
Эксплуатация модели ARES084B обеспечивает существенное снижение операционных расходов благодаря энергоэффективным технологиям, повышение производственной эффективности за счет автоматизации рабочих процессов и гарантированное качество выпускаемой продукции через прецизионный контроль технологических параметров, что делает оборудование оптимальным решением для профессиональных пищевых производств с высокими стандартами качества.
|
Расстояние между уровнями
|
90 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
8 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
18700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
En60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос