852x797x775 мм, 11.6кВт, 380В, 6GN1/1, ПРАВАЯ ДВЕРЬ (петли справа), бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г. Опция SmokeGrill в комплекте.
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB061NB+NSGB/ПРАВ представляет собой функциональное решение для предприятий общественного питания, где важны как производительность, так и оперативный контроль процесса приготовления. Модель с камерой на 6 уровней стандарта GN 1/1 оснащена стеклянной дверью (NSGB), что позволяет визуально контролировать готовность блюд без нарушения температурного режима. Правостороннее расположение блока управления (ПРАВ) обеспечивает эргономичную интеграцию в различные конфигурации кухонных линий, что особенно ценно для ресторанов, кафе и столовых с ограниченным пространством.
Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает необходимую долговечность и устойчивость к коррозии в условиях профессиональной эксплуатации. Стандартная система конвекции гарантирует равномерное распределение тепла по всему объему рабочей камеры, обеспечивая стабильное качество приготовления при стандартных нагрузках. Механическое управление с четкой индикацией параметров отличается простотой и надежностью, минимизируя время обучения персонала и вероятность ошибок в работе. Энергоэффективные нагревательные элементы способствуют оптимизации эксплуатационных расходов.
- Стеклянная дверь (NSGB) для визуального контроля процесса приготовления без потерь тепла
- Правостороннее расположение блока управления (ПРАВ) для эргономичной интеграции в кухонную линию
- Конструкция из нержавеющей стали для долговечности в условиях профессиональной эксплуатации
- Стандартная система конвекции для равномерного нагрева и стабильного качества блюд
- Механическое управление для простоты эксплуатации и минимального обучения персонала
Внедрение пароконвектомата Apach Chef Line LEB061NB+NSGB/ПРАВ позволяет оптимизировать рабочие процессы на кухне за счет эргономичного расположения и возможности визуального контроля. Наличие стеклянной двери способствует снижению количества ошибок при приготовлении, так как повар может оперативно оценивать состояние блюд. Правосторонняя конфигурация управления улучшает организацию рабочего пространства, что в конечном итоге повышает общую производительность труда на кухне и способствует более эффективному использованию персонала.
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Мощность (вт)
|
11.6 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
755 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Touch |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Правая |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос