852x797x775 мм, 11.8кВт, 380В, 6GN1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп, опция NPK для установки вытяжного зонта
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB061SB+NPK представляет собой профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, где важны надежность и точность процессов приготовления. Модель с камерой на 6 уровней стандарта GN 1/1 оснащена системой программирования NPK и выполнена в корпусе из нержавеющей стали. Такая комплектация делает аппарат оптимальным решением для ресторанов, кафе и кондитерских, где требуется стандартизация технологических процессов и воспроизводимость результатов.
Система программирования NPK позволяет сохранять до 100 рецептов с индивидуальными параметрами температуры, влажности и времени приготовления. Электронное управление с цифровым дисплеем обеспечивает точную настройку рабочих параметров и контроль процесса приготовления. Встроенный парогенератор гарантирует стабильное парообразование и равномерное распределение влажности в камере. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает коррозионную стойкость и соответствует требованиям интенсивной эксплуатации. Система автоматической очистки упрощает техническое обслуживание оборудования.
- Система программирования NPK с памятью на 100 рецептов
- Камера на 6 уровней стандарта GN 1/1 для оптимального использования пространства
- Электронное управление с цифровым дисплеем для точной настройки параметров
- Встроенный парогенератор для стабильного парообразования
- Конструкция из нержавеющей стали для долговечной эксплуатации
Внедрение пароконвектомата Apach Chef Line LEB061SB+NPK позволяет предприятиям HoReCa оптимизировать рабочие процессы и повысить эффективность кухни. Система программирования обеспечивает стандартизацию качества блюд и снижает зависимость от квалификации персонала. Возможность сохранения рецептов гарантирует воспроизводимость результатов при работе различных смен, что положительно сказывается на стабильности работы заведения. Прочная конструкция и простота обслуживания способствуют снижению эксплуатационных затрат и увеличению срока службы оборудования.
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Мощность (вт)
|
11.8 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
775 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Digital |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос