937х827х1211 мм, 10хGN 1/1 - 600х400, 4хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 15,7кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятораМОРСКАЯ ВЕРСИЯ! 380Вт, без нейтрали/ ЗАКАЗ МИН 10 шт
Полное описание
Пароконвектомат Apach AP10QM/MV — это компактная и производительная модель, разработанная для предприятий общественного питания с интенсивной эксплуатацией оборудования. Аппарат с камерой на 10 гастроемкостей стандарта GN 1/1 оптимально подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых служб, где требуется стабильное качество приготовления при ограниченной площади. Электрическая система нагрева обеспечивает точный температурный контроль в диапазоне от 30°C до 300°C с функцией регулировки влажности от 0% до 100%.
Модель оснащена электронной системой управления с цифровым дисплеем и возможностью программирования до 30 автоматических режимов работы. Нагревательные элементы трубчатого типа гарантируют равномерное распределение тепла по всему объему рабочей камеры даже при полной загрузке. Вентиляционная система с регулируемой скоростью вращения обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха для различных категорий продуктов. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 с двойной теплоизоляцией соответствует современным стандартам энергоэффективности. Функция автоматической очистки и дезинфекции упрощает процесс технического обслуживания.
- Камера на 10 гастроемкостей стандарта GN 1/1
- Электронная система управления с памятью на 30 программ
- Температурный диапазон от 30°C до 300°C
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Функция автоматической очистки и дезинфекции
Эксплуатация пароконвектомата Apach AP10QM/MV обеспечивает значительное повышение эффективности кухонных операций при сокращении эксплуатационных расходов. Компактные размеры аппарата позволяют оптимизировать использование рабочего пространства кухни. Электронная система управления упрощает стандартизацию технологических процессов и снижает влияние человеческого фактора. Функция регулировки влажности обеспечивает сохранение сочности и питательной ценности продуктов. Двойная теплоизоляция корпуса снижает энергопотребление и минимизирует теплопотери. Автоматическая система очистки экономит до 50% времени на обслуживание, что делает данную модель экономически выгодным решением для предприятий, ценящих надежность, простоту эксплуатации и рентабельность оборудования.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Глубина (мм)
|
827 |
|
Мощность (вт)
|
15700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Cook Line |
|
Высота (мм)
|
1211 |
|
Ширина (мм)
|
827 |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос