852x797x775мм, 11.8кВт, 380В, 6GN1/1-600*400, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ 3-AC/400V/50 Hz
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB061SB MV — профессиональное оборудование в морском исполнении, предназначенное для эксплуатации на судах. Аппарат объединяет функции конвекции, пара и комбинированного режима, обеспечивая приготовление разнообразных блюд с сохранением их вкусовых качеств и питательных свойств в условиях качки.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 и включает специальные морские опции: блокировку двери, защиту от опрокидывания, фланцевые колеса и защищенные органы управления. Бесшовная рабочая камера гарантирует оптимальное распределение воздушных потоков.
- Специальное морское исполнение для устойчивой работы
- Двойная система дисплеев: светодиодный и цветной TFT 3.5"
- 95 предустановленных программ автоматического приготовления
- Программирование до 99 пользовательских рецептов
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- Система автореверса вентилятора с 6 скоростями
- Интеллектуальная диагностика неисправностей
- 7 автоматических программ мойки
- Технологии EcoVapor для экономии ресурсов
- Защищенные элементы управления от внешних воздействий
Оборудование обеспечивает надежную работу в морских условиях благодаря специальному исполнению, снижение эксплуатационных расходов за счет интеллектуального управления энергопотреблением и стабильное качество приготовления независимо от внешних факторов.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
11800 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
775 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос