Конвекционная печь Smeg Alfa 144 GH1
Производитель: Smeg (Италия)
Модель: Alfa 144 GH1
Температурный режим, °С: 50…280
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 77
Управление: электронное
Противень: GN 1/1, 600х400 мм
Режимы: Конвекция / Конвекция + пароувлажнение / Гриль / Гриль + Конвекция
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 8,3
Габаритные размеры, мм: 780x715x562
Вес, кг: 62
Конвекционная печь Smeg Alfa 144 GH1 предназначена для приготовления (разогрева) широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Таймер: 1-99 мин
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
- Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
- Цикл быстрого охлаждения
- Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
- Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
- Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь
Другие товары из этого раздела
