Конвекционная печь APACH AB10D GAS

optima

Производитель: APACH (ИТАЛИЯ)

Модель: AB10D

Панель управления: Электронная

Мощность электричество/газ, кВт: 0,6/19

Напряжение, В: 220

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: 600X400

Количество уровней, шт.: 10

Габаритные размеры, мм: 870Х770Х1080

Масса, кг: 150

Конвекционная печь Apach AB10D GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

Расстояние между уровнями, мм: 80.

Газовая мощность 19 кВт.

Корпус Из Нержавеющей Стали

Камера С Закругленными Углами Для Легкой Чистки

Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)

Встроенная Автоматическая Мойка

Электронная Панель Управления

99 Программ По 4 Этапа Приготовления

Функция ?t (Измерение Разницы Между Температурой Внутри И Снаружи Продукта)

Функция Предварительного Нагрева

Функция Охлаждения Камеры

Дверь С Двойным Закаленным Стеклом

Подсветка Камеры Галогеновой Лампой.

Характеристики

  • Количество уровней - 10
  • Панель управления - Электронная
  • Тип направляющих - Противень 600х400

Другие товары из этого раздела