Конвекционная печь APACH AB10D

Производитель: APACH (Италия)
Модель: AB10D
Панель управления: Электронная
Мощность, кВт: 16.1
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: 600X400
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 920Х840Х1200
Масса, кг: 135
Конвекционная печь Apach AB10D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
Расстояние между уровнями, мм: 80.
Корпус Из Нержавеющей Стали
Камера С Закругленными Углами Для Легкой Чистки
Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)
Встроенная Автоматическая Мойка
Электронная Панель Управления
99 Программ По 3 Этапа Приготовления
Функция ?t (Измерение Разницы Между Температурой Внутри И Снаружи Продукта)
Функция Предварительного Нагрева
Функция Охлаждения Камеры
Дверь С Двойным Закаленным Стеклом
Подсветка Камеры Галогеновой Лампой.
Характеристики
- Количество уровней - 10
- Панель управления - Электронная
- Тип направляющих - Противень 600х400
Другие товары из этого раздела