Конвекционная печь APACH AB10M

optima

Производитель: APACH (Италия)

Модель: AB10M

Панель управления: Механическая

Мощность, кВт: 16.1

Напряжение, В: 380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: 600X400

Количество уровней, шт.: 10

Габаритные размеры, мм: 920Х840Х1200

Масса, кг: 131

Конвекционная печь Apach AB10M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

Расстояние между уровнями, мм: 80.

Корпус Из Нержавеющей Стали

Камера С Закругленными Углами Для Легкой Чистки

Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)

Механическая Панель Управления

Функция Регулировки Влажности

Термостат

Таймер

Дверь С Двойным Закаленным Стеклом

Подсветка Камеры Галогеновой Лампой.

Характеристики

  • Количество уровней - 10
  • Панель управления - Электромеханическая
  • Тип направляющих - Противень 600х400

Другие товары из этого раздела