Главная » Каталог » Тепловое торговое оборудование » Котлы пищеварочные » Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером

Производитель: Abat (Россия)
Модель: КПЭМ-60-ОМП
Мощность, кВт: 9,9
Напряжение, В: 400
Объем, л: 60
Время разогрева до 95 °C, мин: 45
Габаритные размеры, мм: 1132х821х1156
Масса, кг: 234

Наши преимущества
Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.
Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.
На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.
Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
TFT-экран, USB-порт, память на 50 пользовательских программ, до 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев продукта от +3 до +110 С, охлаждение от +110 до +3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту.
Особенности:
- диаметр котла, мм: 425;
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- панель управления - TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.
- количество ТЭН-ов, шт: 3;
- максимальная температура нагрева продукта: 110 °C;
Характеристики миксера котла КПЭМ-60-ОМП:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.

Характеристики

  • Формат - Опрокидывающийся
  • Объем - 60

Другие товары из этого раздела

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером ООО АльгоТрейд Покупайте оборудование для предприятий общественного питания и кухонных инвентарь у нас! 0