Пароконвектомат APACH AP7D

Производитель: APACH (ИТАЛИЯ)

Модель: AP7D

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Электпронная

Мощность, кВт: 10.8

Напряжение, В: 220,380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: GN 1/1 – 600X400

Количество уровней, шт.: 7

Габаритные размеры, мм: 920Х840Х865

Масса, кг: 102

Наши преимущества

Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.

Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.

На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.

Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Пароконвектомат Apach AP7D применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят термощуп и 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Расстояние между уровнями, мм: 70.

Корпус Из Нержавеющей Стали

Камера С Закругленными Углами Для Легкой Чистки

Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)

Термощуп В Комплекте

Встроенная Автоматическая Мойка

Электронная Панель Управления

99 Программ По 3 Этапа Приготовления

Функция ?t (Измерение Разницы Между Температурой Внутри И Снаружи Продукта)

Функция Предварительного Нагрева