Центральный офис в Гродно:
230023, г. Гродно, ул. 17 Сентября,
д. 49А, помещение 8
Гродно:
Мтс: +375 (29) 899 30 29
Гор: +375 (152) 68 29 29
Факс: +375 (152) 68 30 29
Минск:
Вел: +375 (44) 789 30 29

Пароконвектомат APACH AP7M

optima

Производитель: APACH (ИТАЛИЯ)

Модель: AP7M

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Механическая

Мощность, кВт: 10.8

Напряжение, В: 220, 380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: GN  1/1 –  600X400

Количество уровней, шт.: 7

Габаритные размеры, мм: 920Х840Х865

Масса, кг: 98

Пароконвектомат Apach AP7M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Расстояние между уровнями, мм: 70.

Корпус из нержавеющей стали

Камера с закругленными углами для легкой чистки

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)

Механическая панель управления

Функция регулировки влажности

Термостат

Таймер

Дверь с двойным закаленным стеклом

Подсветка камеры галогеновой лампой.

Характеристики

  • Способ образования пара - Инжектор
  • Количество уровней - 7
  • Панель управления - Электромеханическая
  • Тип направляющих - 600Х400 - GN 1/1

Другие товары из этого раздела