Пароконвектомат ITERMA GTS20

Пароконвектоматы серии G предназначены для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно. Пароконвектоматы с сенсорным управлением имеют:

Цифровой таймер;

Цифровой контроль температуры;

Цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма;

Память на 99 программ приготовления блюд;

Охлаждаемую стеклянную дверь;

Функцию добавления одной минуты приготовления пищи;

Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами;

Термощуп;

Шпилька в комплекте;

Шести ступенчатое регулирование скоростей вращения вентиляторов рабочей камеры.

Пароконвектоматы моделей G20 и GTS-20 имеют двухзонное регулирование температуры, что позволяет поддерживать тепловой баланс в рабочей камере в более точном диапазоне по всему объёму.

Особенности:

• Пароконвектоматы серии G в своём классе имеют одну из наименьших номинальных мощностей подключения, что достигается использованием инжекторного метода создания пара и оптимизацией сочетания геометрии камеры и теплового потока.

• Все модели пароконвектоматов оснащены дополнительными вентиляторами охлаждения каркаса и стекла двери. Отдельные модели укомплектованы вентиляторами охлаждения силовой платы.

•Управление пароконвектоматов имеет русифицированную версию.

•Пароконветоматы серии G20 оборудованы дополнительным контуром охлаждения кондесата на сливе.

•Возможность перепрограммирования платы управления с  целью усовершенствования или добавления рецептуры.

•Конструкция пароконвектоматов  G6 и G10 позволяет изменить положение открывания двери. Переустановка положения двери производится без разборки каркаса изделия.

•Простота конструкции обеспечивает лёгкий доступ ко всем элементам и повышает ремонтопригодность.

•Предоставляется постоянная техническая поддержка со стороны завода-изготовителя.