Пароконвектомат Retigo O1011IG Vision II

Основные характеристики Retigo O1011IG Vision II

Производитель: Retigo (Чехия)

Модель: O1011IG Vision II

Подключение: газ

Способ образования пара: инжектор

Панель управления: электронная

Температурный режим, °C: 30…300

Количество уровней, шт.: 11

Расстояние между уровнями, мм: 65

Тип гастроемкости: GN 1/1

Мощность, кВт: 0,74

Напряжение, В: 220

Габаритные размеры, мм: 933x821x1046

Вес (нетто), кг: 149

Гарантия

Наши преимущества

Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.

Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.

На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.

Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Подробнее
Фотографии

Пароконвектомат Retigo O1011IG Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилятором с автореверсом, дверкой с тройным стеклом, сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем. В комплектацию входит ручной душ, четырехзонный температурный щуп, термокерн, USB-разъем.

Режимы работы:

- Конвекция: 30-300 °C,

- Комбинированный режим: 30-300 °C

- Пар: 30-130 °C

- Био приготовление: 30-98 °C

- Режим ночного приготовления

- Автоматический подогрев / охлаждение

- Низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус

Особенности:

- Производительность, порций в день: 151-250

- Теплопроизводительность, кВт: 22,5

- Максимальный уровень шума, дБА: 70