Пароконвектомат Retigo O1221B Vision II

Основные характеристики Retigo O1221B Vision II

Производитель: Retigo (Чехия)

Модель: O1221B Vision II

Подключение: электричество

Способ образования пара: бойлер

Панель управления: электронная

Температурный режим, °C: 30…300

Количество уровней, шт.: 12

Расстояние между уровнями, мм: 65

Тип гастроемкости: GN 2/1

Мощность, кВт: 36,9

Напряжение, В: 380

Габаритные размеры, мм: 1111x961x1343

Вес (нетто), кг: 220

Гарантия

Наши преимущества

Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.

Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.

На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.

Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Подробнее
Фотографии

Пароконвектомат Retigo O1221B Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилятором с автореверсом, дверкой с тройным стеклом, сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем. В комплектацию входит душ, клапан для отвода пара, температурный щуп, USB-разъем, загрузочная тележка.

Режимы работы:

- Конвекция: 30-300 °C,

- Комбинированный режим: 30-300 °C

- Пар: 30-130 °C

- Био приготовление: 30-98 °C

- Режим ночной жарки / приготовления

- Режим ночного приготовления

- Автоматический подогрев / охлаждение

- Низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус

Особенности:

- Производительность, порций в день: 400-600

- Теплопроизводительность, кВт: 36