Пароконвектомат Retigo O1221I Vision II

Пароконвектомат Retigo O1221I Vision II

Производитель: Retigo (Чехия)

Модель: O1221I Vision II

Подключение: электричество

Способ образования пара: инжектор

Панель управления: электронная

Температурный режим, °C: 30…300

Количество уровней, шт.: 12

Расстояние между уровнями, мм: 65

Тип гастроемкости: GN 2/1

Мощность, кВт: 36,9

Напряжение, В: 380

Габаритные размеры, мм: 1111x961x1343

Вес (нетто), кг: 210

Наши преимущества
Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.
Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.
На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.
Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Пароконвектомат Retigo O1221I Vision II  предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.  Модель оснащена вентилятором с автореверсом, дверкой с тройным стеклом, сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем. В комплектацию входит душ, клапан для отвода пара, температурный щуп, USB-разъем, загрузочная тележка.

Режимы работы:

-  Конвекция: 30-300 °C,

-  Комбинированный режим: 30-300 °C

-  Пар: 30-130 °C          

-  Био приготовление: 30-98 °C

-  Режим ночной жарки / приготовления

-  Режим ночного приготовления

-  Автоматический подогрев / охлаждение

-  Низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус

Особенности:

- Производительность, порций в день: 400-600

- Теплопроизводительность, кВт: 36

- Максимальный уровень шума, дБ: 70

- Защита предохранителями, А: 63

- Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм

- Автоматический старт

- Автоматическая мойка – Active Cleaning

- Минимизация потребления воды – Water Saving System

- Приготовление без границ – Easy cooking

- Быстрый и легкий анализ критических моментов варки – нормы HACCP

- Работа с дисплеем в процессе приготовления – Multitasking

- Система автодиагностики – SDS

- Возможность подключения к сети, коммуникация через интернет – LAN

- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

Другие товары из этого раздела

Пароконвектомат Retigo O1221I Vision II ООО АльгоТрейд Покупайте оборудование для предприятий общественного питания и кухонных инвентарь у нас! 0