Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1

Производитель: ATESY (Россия)
Модель: АПК-10-1/1
Способ образования пара: бойлер
Панель управления: электронная
Мощность, кВт: 19
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 250
Тип гастроемкости: 1/1
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 845(945*)х780(845**)х1000
Масса, кг: 120
* - габарит с душирующим устройством,
** габарит с ручкой.
Пароконвектомат Атеси РУБИКОН АПК-10-1/1 предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.
Особенности:
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры;
- Способ образования пара бойлерный;
- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
- Наружный ручной душ с регулировкой струи;
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце;
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом;
- Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C);
- Панель управления — пленочная клавиатура;
- Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени);
- Одноходовой механизм открывания двери.
Другие товары из этого раздела