Пароконвектомат TATRA TPI 05 D.V

Основные характеристики TATRA TPI 05 D.V
Производитель: TATRA (ИТАЛИЯ)
Модель: TPI 05 D.V
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Электронная
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 220/380
Температурный режим, °C: 280
Тип гастроемкости: GN 1/1 – 530x325
Количество уровней, шт.: 5
Габаритные размеры, мм: 800Х700Х580
Масса, кг: 67
Пароконвектомат TATRA TPI 05 D.V применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)
2 Вентилятора
Инжекторное пароувлажнение
99 программ
4 цикла приготовлеия для каждой программы
Душ опция
Другие товары из этого раздела