Пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.V

Основные характеристики TATRA TPI 12 DC.V
Производитель: TATRA (ИТАЛИЯ)
Модель: TPI 12 DC.V
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Электронная
Мощность, кВт: 16.1
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: GN 1/1 – 600x400
Количество уровней, шт.: 12
Габаритные размеры, мм: 780Х817Х1232
Масса, кг: 151
Пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.V применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
2 скорости вентиляторов + реверс
3 вентилятора
Таймер
Автоматическая мойка
Инжекторное пароувлажнение
99 программ
4 цикла приготовлеия для каждой программы
Термощуп в комплекте
Душ опция
Другие товары из этого раздела