Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V

Основные характеристики TATRA TPI 12 M.V
Производитель: TATRA (ИТАЛИЯ)
Модель: TPI 12 M.V
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Электромеханическое
Мощность, кВт: 16.1
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 280
Тип гастроемкости: GN 1/1 – 600х400
Количество уровней, шт.: 12
Габаритные размеры, мм: 780Х817Х1232
Масса, кг: 151
Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)
3 Вентилятора
Инжекторное пароувлажнение
Характеристики
- Способ образования пара - Инжектор
- Количество уровней - 12
- Панель управления - Электромеханическое
- Тип направляющих - 530Х325 - GN 1/1
Другие товары из этого раздела