Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S

Производитель: TECNOEKA (ИТАЛИЯ)
Модель: MKF 711 S
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: механическая
Мощность, кВт: 10,4
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 100-275
Тип гастроемкости: GN 1/1
Количество уровней, шт.: 7
Габаритные размеры, мм: 730x855x850
Масса, кг: 96,0
TECNOEKA MKF 711 S — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.
Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба, цыплята, а также блюда, требующие деликатного приготовления, такие как десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном приготовлении. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 711 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• простая в использовании механическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• сертификация IPX3 и CB;
• прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
• 2 вентилятора с реверсом.
Другие товары из этого раздела