Пароконвектомат TECNOEKA MKF511TS

Пароконвектомат TECNOEKA MKF511TS

Производитель: TECNOEKA (ИТАЛИЯ)

Модель: MKF511TS

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Сенсорная

Мощность, кВт: 7.8

Напряжение, В: 380

Температурный режим, °C: 30-270

Тип гастроемкости: GN  1/1

Количество уровней, шт.: 5

Габаритные размеры, мм: 730Х849Х700

Масса, кг: 78.4

 

 

Наши преимущества
Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.
Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.
На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.
Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF511TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.

В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.

Особенности:

-500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)

-Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам

-Управление аксессуарами с панели управления

-Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки

-Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере

-Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха

-Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности

-Функция «Отложенный старт» до 24 часов

-Режим быстрого приготовления

-Мультиуровневое выпекание

-Полистатическая выпечка

-1 вентилятор

-5 скоростей вращения вентилятора

-Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах

-USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР

-Возможность подключения к сети Wi-Fi

-Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки

-Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°

-Регулируемые ножки

-Уровень защиты: IPX5

-Расстояние между уровнями: 68 мм

Другие товары из этого раздела

Пароконвектомат TECNOEKA MKF511TS ООО АльгоТрейд Покупайте оборудование для предприятий общественного питания и кухонных инвентарь у нас! 0