Пароконвектомат UNOX XECC-0523-EPR

optima

Производитель: UNOX (ИТАЛИЯ)

Модель: XECC-0523-EPRM

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Сенсорное

Мощность, кВт: 5.2

Напряжение, В: 380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: 2/3

Количество уровней, шт.: 5

Габаритные размеры, мм: 535x672x649

Масса, кг: 55

 

Печь конвекционная электрическая рассчитана на 5 гастроемкостей GN 2/3. Touch-screen панель управления обеспечивает быструю устанавку режимов приготовления и создание программ. 4 скорости вращения вентилятора. Дверь открывается справа налево. В печи применяются различные запатентованные технологии. Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean. Технология Steam Maxi отвечает за насыщенное парообразование в камере. Технология LONG. life это диагностика оборудования в течение четырех лет. Используется для приготовления различных блюд на профессиональной кухне.

Другие товары из этого раздела