Печь для пиццы TATRA TPO 11
Производитель: Tatra (Турция)
Модель: TPO 11
Мощность, кВт: 6,1
Напряжение, В: 380
Количество камер (подов): 2
Вместимость (пицц), шт: 2
Внутренние размеры камеры, мм: 410х410х110
Габариты, мм: 580х570х455
Вес, кг: 44
Печь для пиццы TPO 11 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.
У данной модели две камеры размером 410х410х110 мм, вмещающие по 1 пицце диаметром до 400 мм.
Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт.
Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления.
Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха каждой камеры.
Рабочий температурный диапазон 100°С - 300°С.
Корпус печи изготовлен из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, дверь из нержавеющей стали.
Предназначена для выпекания пиццы непосредственно на шамотном камне.
Конструктивные особенности:
- независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
- шамотный камень толщиной 14 мм
- дверца из нержавеющей стали
- камера из алюминизированной стали
- дверь с окном
- подсветка
Другие товары из этого раздела
