Печь конвекционная UNOX XF 003

optima

Производитель: UNOX (Италия)

Модель: XF 003

Мощность кВт: 2,7

Напряжение, В: 220

Температурный режим, °C: 260

Управление: Механическая

Тип гастроемкости: 342х242

Количество уровней, шт.: 3

Габаритные размеры, мм: 480x402x523

Масса, кг: 16

 

Небольшая конвекционная печь Unox XF 003 Manual используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.

Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение уменьшенных алюминиевых противней 342х242 UNOX на трех уровнях с расстоянием между ними 70 мм.

Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFETM обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.

  • Количество уровней - 3
  • Панель управления - Механическая
  • Тип направляющих - Противень 342х242

Другие товары из этого раздела