Печь конвекционная ITERMA PI-804i

optima

Производитель: ИТЕРМА (Россия)

Модель: PI-804i

Мощность, кВт: 3,8

Напряжение, В: 220

Температурный режим, °C: 270

Управление: механическое

Тип гастроемкости: GN 1/1 или противень 600х400 мм

Количество уровней, шт.: 4

Габаритные размеры, мм: 800x670x550

Масса, кг: 64

Шкаф пекарский с пароувлажнением ITERMA PI804i предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что делает его долговечным и надежным изделием.

Особенности:

Пекарский шкаф для 4-х гастроемкостей GN 1/1 либо пекарских листов 600x400 мм.

Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0 - 60 мин.

Охлаждаемая стеклянная дверь.

Два  вентилятора во внутренней камере.

Ручное управление инжекцией пара.

Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами.

Расстояние между уровнями: 75 мм.

Размещение гастроемкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях. Может устанавливаться на расстоечный шкаф PR808 либо на подставку из нержавеющей стали производства "Итерма".

Характеристики

  • Количество уровней - 4
  • Панель управления - Электромеханическая
  • Тип направляющих - GN  1/1 – 600X400

Другие товары из этого раздела