Печь на твердом топливе Josper HJA-25

Производитель: Josper (Испания)
Модель: HJA-25
Температурный режим, °С: 250…350
Производительность, кг/ч: 60
Время автономной работы, ч: 9
Тепловая мощность, кВт: 8,8
Габаритные размеры, мм: 760x675x1775
Вес, кг: 360
Печь на твердом топливе Josper HJA-25 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле на предприятиях общественного питания до 80 посадочных мест. Модель имеет единую конструкцию с надстройкой и шкафом-подставкой, оснащенную полкой для размещения различных аксессуаров. Печь выполнена из жаропрочного материала.
Новое оборудование класса A включает в себя улучшенные особенности производительности: гидравлическую систему крепления дверей, полную теплоизоляцию, большую площадь обогрева, больший доступ к очагу огня, более компактную конструкцию и простую систему очистки. Эти изменения привели к резкому увеличению качества и количества блюд, а также увеличению общей производительности печи.
Комплектация:
- короткий искрогаситель и колпак
- 1 гриль-решётка
- внешний регулятор тяги
- ящик для золы
- щипцы Josper
- кочерга
- щётка с деревянной ручкой для чистки решёток
- колёсные опоры
Особенности:
- Время розжига, мин.: 30
- Производительность вытяжки, м3/час: 2800
- Расход угля, кг/сутки: от 9 до 12
- Размер решетки, мм: 500х510
- Максимальный поток дыма, г/сек.: 19,36
- Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 1xGN1/1
Другие товары из этого раздела