Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M BC

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M BC

Производитель: Josper (Испания)

Модель: HJX 25-M BC

Температурный режим, °С: 300…350

Производительность, кг/ч: 60

Время автономной работы, ч: 9

Габаритные размеры, мм: 640х700х985

Вес (нетто), кг: 173

Наши преимущества
Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.
Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.
На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.
Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M BC предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле на предприятиях общественного питания (70 посадочных мест). Модель оснащена аналоговым термометром и полкой для предварительного прогрева продукта. Корпус изготовлен из высоколегированной стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Особо отличает печь гриль Josper регуляция двух потоков горячего воздуха с помощью приточно-вытяжных устройств. Так, воздух направляется снизу-вверх, вытяжкой в верхней части и притоком в нижней. В результате более эффективно используется тепло, блюда при этом насыщаются неповторимым ароматом древесного дыма. Печь Хоспер превосходно работает в закрытых помещениях кухни, так как весь дым отводится внутри камеры, а герметичность не пропускает его наружу.

Комплектация:

- Поддержка столешницы и полка

- Заслонка дымохода

- 1 гриль-решетка

- Решетка для угля («колосник»)

- Нижняя заслонка с рукояткой

- Щипцы Josper

- Металлическая щетка для чистки

- Кочерга

- Ящик для золы

- Регулируемые по высоте ножки

Особенности:

- Время розжига, мин.: 30

- Производительность вытяжки, м3/час: 2800

- Эквивалентная мощность, кВт: 3

- Расход угля, кг/сутки: от 10 до 12

- Размер решетки, мм: 500х510

- Максимальный поток дыма, г/сек.: 7

- Расстояние до другого кухонного оборудования, мм: 100

- Рекомендуемая высота установки от пола, мм: 550

- Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3

Другие товары из этого раздела

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M BC ООО АльгоТрейд Покупайте оборудование для предприятий общественного питания и кухонных инвентарь у нас! 0