Печь на твердом топливе Веста Vesta 45

Производитель: Веста (Россия)
Модель: Vesta 45
Температурный режим, °С: до 300
Производительность, кг/ч: 90
Максимальная загрузка угля кг.: 10
Время розжига, мин.: 35
Габаритные размеры, мм: 932х693х794
Вес, кг: 190
Гриль-печь Веста Vesta 45 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле на предприятиях общественного питания, рассчитанных на 100 посадочных мест. Модель установлена на эргономичную подставку и укомплектована тепловым экраном. Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости толщиной 6 мм. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте. При установке в помещении гриль требует подключения к отдельной вытяжной системе, или установки искрогасителя с водяной завесой.
Комплектация:
- Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
- 1 гриль-решетка
- Решетка для угля («колосник»)
- Встроенный пламегаситель
- Щипцы для продуктов
- Кочерга для углей
- Ящик для золы
- Термометр
Особенности:
- Эквивалентная мощность, кВт: 4,5
- Производительность вытяжки, м3/час: 3200
- Расход угля, кг/сутки: от 12 до 16
- Размер решетки, мм: 840х480
- Расстояние до другого кухонного оборудования, мм: 100
- Размеры подставки, мм: 1076х679х1575
- Вес подставки: 20 кг
Другие товары из этого раздела