Главная » Каталог » Тепловое оборудование » Плиты промышленные » Индукционные плиты » Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-1К

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-1К

optima

Производитель: Челябторгтехника (Россия)

Модель: ПЭИ-1К

Установка: напольная

Количество конфорок: 1

Панель управления: электронная

Габаритные размеры, мм: 645х560х510

Мощность, кВт: 5

Напряжение, В: 220

Вес нетто, кг: 24

Индукционная электрическая плита Челябторгтехника ПЭИ-1К предназначена для подогрева и приготовления пищи в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная плита предназначена для профессионального использования.

Работа индукционных плит основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите. Таким образом, индукционная плита не включается, пока на нее не поставить посуду. Индукционная конфорка, свободная от посуды, остается холодной даже тогда, когда включена, т.к. нагревается не она, а металлические предметы на ней.

Индукционная плита для кастрюль с большим диаметром дна станет незаменимым помощником в приготовлении каш, супов, компотов, вторых блюд и заварного теста.

С этой плитой на вашей кухне всегда будет чисто, никаких запахов пригоревших на конфорке продуктов, а легкая санитарная обработка стеклокерамической поверхности, которая не нагревается, сэкономит время на ее ежедневную уборку. Вкусные блюда создаются только из свежих продуктов и в чистых целях, индукционная плита поможет вам готовить максимально быстро, вкусно и поддерживать чистоту на вашей кухне.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

Количество уровней мощности, шт.: 8;

Максимальная температура 240С;

Варочная поверхность из стеклокерамики;

Время разогрева посуды: от 1 до 5 мин;

Точное поддержание заданной температуры;

Площадь рабочей поверхности конфорки: 0,23 м2;

Подходит для кастрюль диаметром от 200 до 480 мм;

Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм;

Поверхность плиты не нагревается свыше 60С, что снижает риск получения ожогов;

Не требуется времени на разогрев конфорки; нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты;

Экономия электроэнергии; кпд 90% (50-70% электрические плиты, 40-60% газовые плиты) благодаря отсутствию потерь тепла;

Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды на ней, что позволяет снизить расходы на кондиционирование помещения, сократить расход электроэнергии, обезопасить работу поваров.

Характеристики

  • Количество конфорок - 1
  • Жарочный шкаф - Нет

Другие товары из этого раздела