Центральный офис в Гродно:
230023, г. Гродно, ул. 17 Сентября,
д. 49А, помещение 8
Гродно:
Мтс: +375 (29) 899 30 29
Гор: +375 (152) 68 29 29
Факс: +375 (152) 68 30 29
Минск:
Вел: +375 (44) 789 30 29
Главная » Каталог » Тепловое оборудование » Плиты промышленные » Индукционные плиты » Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2

optima

Производитель: Челябторгтехника (Россия)

Модель: ПЭИ-2

Установка: напольная

Количество конфорок: 2

Панель управления: электронная

Габаритные размеры, мм: 470х810х860

Мощность, кВт: 7

Напряжение, В: 380/220

Вес нетто, кг: 32

Индукционная электрическая плита Челябторгтехника ПЭИ-2 предназначена для подогрева и приготовления пищи в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная плита предназначена для профессионального использования.

Работа индукционных плит основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите. Таким образом, индукционная плита не включается, пока на нее не поставить посуду. Индукционная конфорка, свободная от посуды, остается холодной даже тогда, когда включена, т.к. нагревается не она, а металлические предметы на ней.

Индукционная плита прекрасно подходит для всех видов тепловой обработки: с помощью нее вы в считанные минуты сможете приготовить настоящие русские блины, итальянскую пасту в ароматном креветочном соусе или наваристый украинский борщ.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

Уровни мощности 1-10;

Максимальная температура 240С;

Габаритный размер конфорки 380х360;

Варочная поверхность из стеклокерамики;

Время разогрева посуды: от 1 до 5 мин;

Точное поддержание заданной температуры;

Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм;

Ножки - из нержавеющей трубы 40х40;

для компенсации неровности пола плита имеет регулируемые по высоте опоры;

Поверхность плиты не нагревается свыше 60С, что снижает риск получения ожогов;

Не требуется времени на разогрев конфорки; нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты;

Экономия электроэнергии; кпд 90% (50-70% электрические плиты, 40-60% газовые плиты) благодаря отсутствию потерь тепла;

Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды на ней, что позволяет снизить расходы на кондиционирование помещения, сократить расход электроэнергии, обезопасить работу поваров.

Характеристики

  • Количество конфорок - 2
  • Жарочный шкаф - Нет

Другие товары из этого раздела