Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR3-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности:

Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь

Материал обшивок корпуса изнутри  нержавеющая сталь

Габаритные размеры, мм         800х860х790

Толщина стенки корпуса, мм  61

Хладагент          R404

Температура окружающей среды, °С до +40

Терморегулятор            Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем

Тип оттайки      автоматическая, горячим газом

Потребляемая мощность, Вт, не более             550

Тип дверей       лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)

Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3

Охлаждение от … до …*             от +90 до +3°С

Время охлаждения       90 мин

Масса охлаждаемого продукта, кг       11

Режим мягкого охлаждения    +

Режим быстрого охлаждения +

Замораживание от … до …*      от +90 до -18°С

Время замораживания               240 мин

Масса замораживаемого продукта, кг               7

Режим мягкого замораживания            +

Режим быстрого замораживания         +

Система электропитания, В/Гц               230/50

Термощуп         +

Температура в камере до…, °С               до -40°