Сковорода электрическая RADA СЭ-8/9Н

optima

Производитель: RADA (Россия)

Модель СЭ-8/9Н

Мощность, кВт: 9

Напряжение, В: 400

Объем, л: 54

Площадь дна чаши, м2: 0,31

Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 563х543

Габаритные размеры, мм: 800х840(880)х860(955)

Вес нетто, кг: 135

Электросковорода РАДА СЭ-8/9Н вместимостью 54 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Дно чаши толщиной 11 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механическим механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в верхнем положении.

Особенности:

- Серия: ПРОФИ

- Материал: фронтальная часть, столешница, воздуховод, крышка, боковые панели – нержавеющая сталь, чаша – комбинированная сталь: черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям + нержавеющая сталь

- Время разогрева сковороды до 260 °C, мин: 30

- Диапазон регулирования температуры, °C: 50 – 260

- Душирующее устройство

- Регулируемые по высоте ножки

- Защита от перегрева

Другие товары из этого раздела