Сковорода электрическая СЭСМ-0,3Н

optima

Производитель: Тулаторгтехника (Россия)

Модель: СЭСМ-0,3Н

Мощность, кВт: 6

Напряжение, В: 380/220

Объем, л: 40

Площадь дна чаши, м2: 0,32

Габаритные размеры, мм: 800х800х850

Вес нетто, кг: 130

Электросковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности:

- Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н изготовлена из жаропрочной, «пищевой», нержавеющей стали.

 

- Чаша сковороды наклоняется при помощи винтового механизма на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов.

-  Дно чаши сковороды СЭСМ-0,3Н имеет технологический прогиб.

- Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами.

- Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 300С) производится регулятором на лицевой панели сковороды.

- Время разогрева пода чаши до 300 градусов: не более 35 минут

Другие товары из этого раздела