Сковорода электрическая СЭСМ-0,3Н

Производитель: Тулаторгтехника (Россия)
Модель: СЭСМ-0,3Н
Мощность, кВт: 6
Напряжение, В: 380/220
Объем, л: 40
Площадь дна чаши, м2: 0,3
Габаритные размеры, мм: 800х845х940
Вес нетто, кг: 80
Электросковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности:
- Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н изготовлена из жаропрочной, «пищевой», нержавеющей стали.
- Чаша сковороды наклоняется при помощи винтового механизма на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов.
- Дно чаши сковороды СЭСМ-0,3Н имеет технологический прогиб.
- Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами.
- Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 300С) производится регулятором на лицевой панели сковороды.
- Время разогрева пода чаши до 300 градусов: не более 35 минут
Другие товары из этого раздела