Жарочные поверхности

Какие бывают жарочные поверхности

• гладкая — универсальное решение, обеспечивает равномерный прогрев и аккуратную корочку;
• рифлёная — выразительный гриль-рисунок и отвод жира;
• комбинированная 1/2+1/2 — когда в одном корпусе нужны обе задачи.

• сталь — быстро нагревается и проста в обслуживании;
• чугун — обладает высокой теплоёмкостью и устойчив к интенсивной загрузке;
• хромированная сталь — легко очищается, снижает риск пригорания.

• электрическая — проще в подключении (220/380 В), обеспечивает стабильный нагрев и оснащена точным термостатом для контроля температуры;
• газовая — отличается быстрым откликом и высокой тепловой мощностью, требуется доступ к газу и наличие вентиляции.

• одна зона — компактное и бюджетное решение, подходит для небольших объёмов и ограниченного пространства;
• две независимые зоны — позволяют готовить параллельно на разных температурах (например, мясо и овощи).

• настольные модели — экономия места на линии раздачи;
• на подставке — удобны для производственных цехов, подходят для высокой загрузки и интенсивной работы.

Почему стоит покупать в АльгоТрейд

• Мы поможем подобрать решение под ваш формат и поток: нужны жарочные поверхности для общепита с разными задачами на одном посту — предложим комбинированные модели, для электрической линии — подойдет жарочная поверхность электрическая с подходящим напряжением и запасом по термостату. Все товары есть в наличии или доступны под заказ.
• В ассортименте представлена только профессиональная техника проверенных брендов с гарантийной поддержкой и сервисом.
• Быстрая доставка оборудования по всей РБ.
• Возможность покупки товаров в рассрочку.