Артикул:
EQ403440
Автоматическая кофемашина Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3 с двумя группами (артикул 226653) — это профессиональное оборудование для приготовления эспрессо и напитков на его основе в заведениях с высоким потоком гостей. Благодаря технологии T3 Genius и системам точной экстракции модель обеспечивает стабильное качество и широкие возможности настройки. Подключение осуществляется напрямую к водопроводу.
Конструкция корпуса сочетает нержавеющую сталь и алюминиевые панели, окрашенные в белый цвет, на задней стенке — фирменный логотип из металла. Высота групп составляет 100 мм. В основе работы лежит система T3 Genius, предполагающая три бойлера: один паровой объемом 8 литров и два по 0,7 литра на каждую группу. Нагрев осуществляется через ТЭНы, встроенные непосредственно в группы, что улучшает термостабильность и ускоряет прогрев.
Функциональность расширяет Gravimetric-система, позволяющая задать вес готового напитка. Также предусмотрена объемная дозировка, что дает гибкость в зависимости от типа напитка и рецептуры. Многофункциональный сенсорный дисплей отображает параметры приготовления и время экстракции, отдельные экраны на каждой группе обеспечивают контроль индивидуально для каждой порции.
Система PureBrew Technology открывает возможность приготовления фильтр-кофе в специальном металлическом холдере конической формы, который входит в комплект. Технология HEES (High Extraction Efficiency System) способствует полному извлечению вкусоароматических веществ из кофе. Встроенная система рекуперации тепла T.E.R.S снижает энергопотребление, нагревая входящую воду за счет тепла сбрасываемой.
Пара регулируется двумя паровыми кранами из нержавеющей стали с термоизоляцией (Cool Touch), которые безопасны в эксплуатации. Управление осуществляется через рычаги Push&Pull с возможностью выбора режима подачи пара: постоянного или вручную в двух вариантах мощности. Предусмотрен кран горячей воды с экономайзером для регулировки температуры.
Модель оснащена функцией Autopurge — автоматической промывкой групп, а также программой мойки, что упрощает ежедневное обслуживание. Контроль за состоянием бойлеров реализован через датчики уровня и температуры, доступные на дисплее.
Гидравлический блок включает встроенную волюметрическую помпу, манометры давления, прессостат, предохранительный и безвакуумный клапаны, а также функцию внешней регулировки давления помпы. Все это обеспечивает стабильное давление и предотвращает сбои в процессе приготовления.
Комплектация включает: темпер, фильтры на одну и две порции, три держателя, носики, пружины, слепой фильтр, наливные и сливные шланги (500 и 1500 мм), штуцер, паровое сопло, прокладки и конический фильтр PureBrew.
Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3 — это кофемашина для кафе, ресторанов и кофеен, ориентированных на стабильное качество, точность экстракции и удобство в управлении. Благодаря гибкой настройке и высокой технологичности она помогает обеспечить контроль над рецептурой, ускорить обслуживание и сократить операционные издержки.
Конструкция корпуса сочетает нержавеющую сталь и алюминиевые панели, окрашенные в белый цвет, на задней стенке — фирменный логотип из металла. Высота групп составляет 100 мм. В основе работы лежит система T3 Genius, предполагающая три бойлера: один паровой объемом 8 литров и два по 0,7 литра на каждую группу. Нагрев осуществляется через ТЭНы, встроенные непосредственно в группы, что улучшает термостабильность и ускоряет прогрев.
Функциональность расширяет Gravimetric-система, позволяющая задать вес готового напитка. Также предусмотрена объемная дозировка, что дает гибкость в зависимости от типа напитка и рецептуры. Многофункциональный сенсорный дисплей отображает параметры приготовления и время экстракции, отдельные экраны на каждой группе обеспечивают контроль индивидуально для каждой порции.
Система PureBrew Technology открывает возможность приготовления фильтр-кофе в специальном металлическом холдере конической формы, который входит в комплект. Технология HEES (High Extraction Efficiency System) способствует полному извлечению вкусоароматических веществ из кофе. Встроенная система рекуперации тепла T.E.R.S снижает энергопотребление, нагревая входящую воду за счет тепла сбрасываемой.
Пара регулируется двумя паровыми кранами из нержавеющей стали с термоизоляцией (Cool Touch), которые безопасны в эксплуатации. Управление осуществляется через рычаги Push&Pull с возможностью выбора режима подачи пара: постоянного или вручную в двух вариантах мощности. Предусмотрен кран горячей воды с экономайзером для регулировки температуры.
Модель оснащена функцией Autopurge — автоматической промывкой групп, а также программой мойки, что упрощает ежедневное обслуживание. Контроль за состоянием бойлеров реализован через датчики уровня и температуры, доступные на дисплее.
Гидравлический блок включает встроенную волюметрическую помпу, манометры давления, прессостат, предохранительный и безвакуумный клапаны, а также функцию внешней регулировки давления помпы. Все это обеспечивает стабильное давление и предотвращает сбои в процессе приготовления.
Комплектация включает: темпер, фильтры на одну и две порции, три держателя, носики, пружины, слепой фильтр, наливные и сливные шланги (500 и 1500 мм), штуцер, паровое сопло, прокладки и конический фильтр PureBrew.
Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3 — это кофемашина для кафе, ресторанов и кофеен, ориентированных на стабильное качество, точность экстракции и удобство в управлении. Благодаря гибкой настройке и высокой технологичности она помогает обеспечить контроль над рецептурой, ускорить обслуживание и сократить операционные издержки.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Подключение к воде
|
Да |
|
Глубина (мм)
|
745 |
|
Мощность (вт)
|
6900 |
|
Производительность
|
500 |
|
Напряжение (в)
|
220 |
|
Подогрев чашек
|
Нет |
|
Регулировка степени помола
|
Нет |
|
Производитель
|
Victoria Arduino |
|
Высота (мм)
|
433 |
|
Капучинатор
|
Да |
|
Цвет
|
Белый |
|
Ширина (мм)
|
745 |
|
Количество групп
|
2 |
|
Объем бойлера
|
8 |
|
Мультибойлерная
|
Да |
|
Тип кофемашины
|
Автоматическая |
|
Тип кофе
|
Молотый |
|
Экономайзер
|
Нет |
|
Встроенная кофемолка
|
Нет |
|
Максимальная высота стаканов
|
70 |
|
Высота групп
|
Высокие |
|
Рекомендованная производительность
|
500 |
Похожие товары
Арт.: EQ404403
66 844.05 руб.
/шт 71 875.32 руб.
-7%
Экономия
5 031.27 руб.
Арт.: EQ404020
30 725.15 руб.
/шт 33 037.80 руб.
-7%
Экономия
2 312.65 руб.
Арт.: EQ403041
9 820.24 руб.
/шт 10 559.40 руб.
-7%
Экономия
739.16 руб.
58 128.31 руб. /шт
62 503.56 руб.
-7%
Экономия 4 375.25 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Цены носят информационный характер, уточняйте актуальную стоимость у менеджера
Характеристики
Срок гарантии, мес.
—
12
Подключение к воде
—
Да
Глубина (мм)
—
745
Мощность (вт)
—
6900
Производительность
—
500
Напряжение (в)
—
220
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос