Артикул:
EQ404403
Профессиональная кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric T3 с тремя группами (артикул 224279) предназначена для интенсивной эксплуатации в кофейнях, ресторанах и заведениях с высокой проходимостью. Она подключается напрямую к водопроводу, обеспечивает стабильную экстракцию и предлагает широкий набор интеллектуальных функций для точного контроля приготовления.
Модель имеет корпус из нержавеющей стали и алюминиевых боковых панелей, окрашенных в матовый чёрный цвет. На задней панели размещён логотип из полированной нержавеющей стали. Высота групп — 100 мм. Встроенная технология T3 Genius управляет четырьмя бойлерами: один паровой на 8 литров и три отдельных кофейных объёмом 0,7 литра каждый. ТЭН в каждой группе обеспечивает независимый нагрев, а уменьшенный вес групп ускоряет рабочий процесс и снижает тепловую инерцию.
Ключевая особенность — Gravimetric-система, позволяющая задавать точный вес готового напитка. Для каждой группы предусмотрен индивидуальный LCD-дисплей, отображающий параметры экстракции. Центральный сенсорный экран (Touchscreen) служит для настройки и мониторинга всех рабочих характеристик.
Технология PureBrew Technology позволяет готовить фильтр-кофе с использованием специального конического металлического холдера, входящего в комплект поставки. Система HEES (High Extraction Efficiency System) гарантирует равномерную экстракцию аромата и вкуса, независимо от степени помола и типа зерна. Дополнительно встроена система T.E.R.S. для утилизации тепла сбрасываемой воды и предварительного нагрева входящего потока, что снижает расход энергии.
Для подачи пара предусмотрены два поворотных крана Cool Touch из нержавеющей стали — они не нагреваются в процессе работы, обеспечивая безопасность персонала. Управление паром реализовано через рычаги Push&Pull с тремя режимами подачи: постоянной и двумя уровнями ручной. Также установлен кран горячей воды с встроенным смесителем.
Автоматическая система Autopurge осуществляет промывку сеток групп после каждого использования. Через центральный дисплей пользователь контролирует температуру, уровень воды, давление и другие рабочие параметры. Машина оснащена функцией программируемой очистки.
Гидравлический блок включает встроенную волюметрическую помпу, манометры бойлера и насоса, предохранительные и безвакуумные клапаны, прессостат, автоматические индикаторы и систему внешней регулировки давления.
Комплект поставки содержит: один темпер, фильтры на одну и две порции, слепой фильтр, четыре держателя, пружины, носики, наливные и сливные трубки (500 и 1500 мм), штуцер, паровое сопло и прокладку, а также конический фильтр для PureBrew.
Эта автоматическая кофемашина с тремя группами разработана для профессионального использования и обеспечивает полный контроль над процессом приготовления. Модель оптимизирует рабочий процесс, позволяет точно повторять рецептуру и способствует повышению качества сервиса в заведениях сегмента HoReCa.
Модель имеет корпус из нержавеющей стали и алюминиевых боковых панелей, окрашенных в матовый чёрный цвет. На задней панели размещён логотип из полированной нержавеющей стали. Высота групп — 100 мм. Встроенная технология T3 Genius управляет четырьмя бойлерами: один паровой на 8 литров и три отдельных кофейных объёмом 0,7 литра каждый. ТЭН в каждой группе обеспечивает независимый нагрев, а уменьшенный вес групп ускоряет рабочий процесс и снижает тепловую инерцию.
Ключевая особенность — Gravimetric-система, позволяющая задавать точный вес готового напитка. Для каждой группы предусмотрен индивидуальный LCD-дисплей, отображающий параметры экстракции. Центральный сенсорный экран (Touchscreen) служит для настройки и мониторинга всех рабочих характеристик.
Технология PureBrew Technology позволяет готовить фильтр-кофе с использованием специального конического металлического холдера, входящего в комплект поставки. Система HEES (High Extraction Efficiency System) гарантирует равномерную экстракцию аромата и вкуса, независимо от степени помола и типа зерна. Дополнительно встроена система T.E.R.S. для утилизации тепла сбрасываемой воды и предварительного нагрева входящего потока, что снижает расход энергии.
Для подачи пара предусмотрены два поворотных крана Cool Touch из нержавеющей стали — они не нагреваются в процессе работы, обеспечивая безопасность персонала. Управление паром реализовано через рычаги Push&Pull с тремя режимами подачи: постоянной и двумя уровнями ручной. Также установлен кран горячей воды с встроенным смесителем.
Автоматическая система Autopurge осуществляет промывку сеток групп после каждого использования. Через центральный дисплей пользователь контролирует температуру, уровень воды, давление и другие рабочие параметры. Машина оснащена функцией программируемой очистки.
Гидравлический блок включает встроенную волюметрическую помпу, манометры бойлера и насоса, предохранительные и безвакуумные клапаны, прессостат, автоматические индикаторы и систему внешней регулировки давления.
Комплект поставки содержит: один темпер, фильтры на одну и две порции, слепой фильтр, четыре держателя, пружины, носики, наливные и сливные трубки (500 и 1500 мм), штуцер, паровое сопло и прокладку, а также конический фильтр для PureBrew.
Эта автоматическая кофемашина с тремя группами разработана для профессионального использования и обеспечивает полный контроль над процессом приготовления. Модель оптимизирует рабочий процесс, позволяет точно повторять рецептуру и способствует повышению качества сервиса в заведениях сегмента HoReCa.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Подключение к воде
|
Да |
|
Глубина (мм)
|
745 |
|
Мощность (вт)
|
8700 |
|
Производительность
|
500 |
|
Напряжение (в)
|
220 |
|
Подогрев чашек
|
Нет |
|
Регулировка степени помола
|
Нет |
|
Производитель
|
Victoria Arduino |
|
Высота (мм)
|
433 |
|
Капучинатор
|
Да |
|
Цвет
|
Черный матовый |
|
Ширина (мм)
|
745 |
|
Количество групп
|
3 |
|
Объем бойлера
|
8 |
|
Мультибойлерная
|
Да |
|
Тип кофемашины
|
Автоматическая |
|
Тип кофе
|
Молотый |
|
Экономайзер
|
Нет |
|
Встроенная кофемолка
|
Нет |
|
Максимальная высота стаканов
|
70 |
|
Высота групп
|
Высокие |
|
Рекомендованная производительность
|
500 |
Похожие товары
28 758.09 руб.
/шт 30 922.68 руб.
-7%
Экономия
2 164.59 руб.
Арт.: EQ404020
30 725.15 руб.
/шт 33 037.80 руб.
-7%
Экономия
2 312.65 руб.
58 128.31 руб.
/шт 62 503.56 руб.
-7%
Экономия
4 375.25 руб.
36 627.60 руб.
/шт
66 844.05 руб. /шт
71 875.32 руб.
-7%
Экономия 5 031.27 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Цены носят информационный характер, уточняйте актуальную стоимость у менеджера
Характеристики
Срок гарантии, мес.
—
12
Подключение к воде
—
Да
Глубина (мм)
—
745
Мощность (вт)
—
8700
Производительность
—
500
Напряжение (в)
—
220
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос