852x795x1840мм, 30.2кВт, 380В, инжектор, комбинация из 2х камер: на 6хGN1/1(600*400)+ 10хGN1/1(600*400), индивидуальное управление каждой камерой, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством для первой мойки, приспособление SMOKEGRILL для системы приготовления барбекю в комплекте, двери с ПРАВЫМИ петлями
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI161NB+NSGB161 — двухкамерное профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и столовых, дополненное системой приготовления барбекю Smokegrill. Верхняя камера вмещает 6 гастроемкостей GN1/1, нижняя — 10 уровней для противней 600×400 мм, что позволяет одновременно готовить различные блюда, выпечку и продукты барбекю с разными режимами приготовления.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с бесшовной рабочей камерой для оптимального распределения воздушных потоков. 10-дюймовый сенсорный дисплей обеспечивает интуитивное управление, а система автореверса вентилятора гарантирует равномерное приготовление на всех уровнях.
- Две независимые рабочие камеры
- Вместимость: 6 гастроемкостей + 10 уровней
- Сенсорный емкостной дисплей 10"
- Облачное подключение для синхронизации рецептов
- Функция многоуровневого приготовления
- Технология EcoVapor для экономии ресурсов
- 6 скоростей вентилятора с автореверсом
- 7 программ автоматической мойки
- WI-FI соединение и USB-порт
- Комплектация Smokegrill для барбекю
Эксплуатация оборудования обеспечивает расширение ассортимента блюд благодаря системе барбекю, максимальную загрузку кухонного пространства за счет двухкамерной конструкции и снижение операционных расходов благодаря энергоэффективным технологиям и облачной системе управления рецептами.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Глубина (мм)
|
795 |
|
Мощность (вт)
|
30200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
795 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос