892x862x1812мм,37,2кВт, 380В, 20N1/1, бойлер , автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300*С.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп.Тележка для лотков и многоточесный щуп в комплекте. С опцией BPK для вытяжного зонта (зонт заказывается отдельно)
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB201SB+BPK+KSC004R — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой проходимостью: ресторанов, фабрик-кухонь, крупных столовых и супермаркетов. Аппарат объединяет функции конвекции, пара и их комбинации для приготовления разнообразных блюд с сохранением вкусовых качеств и питательной ценности.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность и соответствие гигиеническим стандартам. Комплектация включает переходник для подключения вытяжного зонта и дополнительный многоточечный щуп для точного контроля температуры продуктов.
- Цельносварная камера из нержавеющей стали с закругленными углами
- Двойной дисплей: светодиодный и цветной TFT 3,5"
- 95 предустановленных программ приготовления
- Возможность сохранения до 99 пользовательских программ
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- 6 скоростей вентилятора с функцией автореверса
- Технологии EcoVapor и TurboVapor для экономии ресурсов
- 7 автоматических программ мойки
- Переходник для вытяжного зонта в комплекте
- Дополнительный многоточечный щуп диаметром 3 мм
Эксплуатация аппарата обеспечивает повышение производительности за счет автоматизации процессов приготовления, снижение эксплуатационных расходов благодаря оптимизации энергопотребления и упрощение интеграции в существующую кухонную инфраструктуру благодаря полной комплектации.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
862 |
|
Мощность (вт)
|
37200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
862 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос