892х862х1812мм,37,2кВт,380В, тележка на 20GN1/1, инжектор, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor,тележка для лотков в комплекте, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE201B — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокими производственными нагрузками. Он позволяет выполнять все основные виды термической обработки: приготовление на пару, гриле, жарку и запекание. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и соответствие строгим санитарным нормам.
Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304 толщиной 1 мм, имеет бесшовную конструкцию с закругленными углами для оптимального распределения воздушных потоков и легкой очистки. Дверь оснащена двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и теплоотражающим покрытием, что минимизирует теплопотери и обеспечивает безопасность оператора.
- Полностью нержавеющая конструкция AISI 304
- Бесшовная рабочая камера с закругленными углами
- Дверь с двойным атермальным стеклом
- Открывающееся внутреннее стекло для очистки
- Съемная защитная решетка вентилятора
- Термостойкий силиконовый уплотнитель
- Трехточечный дверной замок с фиксацией
- Быстросъемная лицевая панель
- Компоненты с увеличенным сроком службы
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали
- Предохранители температуры и давления
- Электронный датчик положения двери
- Система самодиагностики неисправностей
- Интерфейсы Wi-Fi и USB
- 10-дюймовый сенсорный дисплей
- Автоматическая система приготовления ICS
- Настраиваемый интерфейс оператора
- Три режима ручного управления
- Программирование пользовательских рецептов
- Многоуровневое приготовление
- Режим удвоенной производительности
- Синхронизация готовности блюд
- Облачная интеграция рецептов
- Технология Autoclima
- Система быстрого удаления влаги
- Интеллектуальная диагностика
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Функция ночного приготовления
- Система быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск
- Многоуровневая сигнализация
- Интеллектуальная энергосистема
- Мониторинг потребления ресурсов
- Система автоматической мойки
Эксплуатация модели NAE201B обеспечивает повышение операционной эффективности за счет автоматизации процессов, снижение эксплуатационных расходов благодаря интеллектуальным энергосберегающим системам и максимальную надежность в условиях интенсивного использования, что делает оборудование оптимальным решением для современных предприятий общественного питания, ориентированных на стабильное качество продукции при оптимизации производственных затрат.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
892 |
|
Мощность (вт)
|
37200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
892 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос