1102x932x1812мм, 73.2кВт, 380В, под тележку 20GN2/1(в комплекте), бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus. Дверь с правыми петлями
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB202NB — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, сочетающее функции конвекции, пара и их комбинации. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и соответствие гигиеническим стандартам.
Модель оснащена современной системой управления с сенсорным дисплеем 10" и облачными технологиями для оптимизации рабочих процессов. Трехточечный замок двери и система автореверса вентилятора гарантируют безопасность и равномерность приготовления.
- Сенсорный емкостной ЖК-дисплей 10" высокого разрешения
- Подключение к облачному хранилищу рецептов
- Многоуровневое приготовление разных блюд одновременно
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- 6 скоростей вентилятора с функцией прерывистой вентиляции
- Технологии EcoVapor и TurboVapor для экономии ресурсов
- Wi-Fi соединение и USB порт
- 7 автоматических программ мойки
- Система контроля потребления энергоресурсов
- Два входных штуцера подачи умягчённой и холодной воды
Эксплуатация аппарата обеспечивает повышение операционной эффективности за счет автоматизации процессов, снижение затрат благодаря оптимизации потребления ресурсов и упрощение управления производственными процессами через облачные технологии.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
932 |
|
Мощность (вт)
|
73200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
932 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn2/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос