892x862x1812мм, 37.2кВт, 380В, под тележку 20GN1/1 (в комплекте), бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus. BPK - комплект для подключения вытяжки в комплекте
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB201NB+BPK — профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания. Модель обеспечивает универсальность приготовления за счет комбинирования режимов конвекции, пара и их одновременного использования.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность и соответствует строгим гигиеническим требованиям. Аппарат оснащен современной системой управления с 10-дюймовым сенсорным дисплеем и облачной интеграцией для автоматизации рабочих процессов. В комплектацию включен переходник для подключения к вытяжному зонту.
- Цельносварная камера из нержавеющей стали с закругленными углами
- Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10" с интерфейсом на 29 языках
- Облачное хранилище рецептов с расчетом стоимости и калорийности
- Функция многоуровневого приготовления разных блюд
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- Система автореверса вентилятора с 6 скоростями
- Технологии EcoVapor и TurboVapor для экономии ресурсов
- 7 автоматических программ мойки
- WI-FI подключение и USB-порт
- Переходник для вытяжного зонта в комплекте
Эксплуатация аппарата обеспечивает снижение операционных расходов благодаря оптимизации энергопотребления, повышение производительности за счет одновременного приготовления различных блюд и упрощение интеграции в существующую вентиляционную систему благодаря комплектному переходнику.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
862 |
|
Мощность (вт)
|
37200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
862 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос