852x797x775мм, 11.8кВт, 380В, 6GN1/1-600*400, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку, автомойка,щуп. Опция BPK для установки зонта в комплекте
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI061SB+BPK представляет собой профессиональное решение для ресторанов, кафе и пекарен, объединяющее функции конвекции, пара и их комбинации. Комплектация включает переходник для подключения к вытяжному зонту, что упрощает интеграцию оборудования в существующую кухонную инфраструктуру.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с бесшовной рабочей камерой, обеспечивающей оптимальное распределение воздушных потоков и легкую очистку. Эргономичная система управления с двойным дисплеем позволяет точно контролировать все процессы приготовления.
- Комплектация с переходником для вытяжного зонта
- Двойной дисплей: светодиодный и цветной TFT 3,5"
- 95 предустановленных автоматических программ
- Возможность сохранения до 99 пользовательских программ
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- 6 скоростей вентилятора с функцией прерывистой вентиляции
- Технология EcoVapor для экономии ресурсов
- Автореверс вентилятора для равномерного приготовления
- 7 автоматических программ мойки
- Система самодиагностики неисправностей
Эксплуатация аппарата обеспечивает быструю интеграцию в рабочее пространство благодаря готовому комплекту подключения, повышение производительности кухни за счет автоматизации процессов и снижение эксплуатационных расходов через оптимизацию потребления энергоресурсов и моющих средств.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
11800 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
775 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос