852x797x775мм 11,6кВт, 380В, 5*600x400мм, автоматическая мойка , многоточечный щуп-игла d=3мм, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА. Замена на AROMA NABOO 5.0 AREN054B
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Aroma Boosted Naboo AREN054B — профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских, обеспечивающее безупречное качество выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция из стали AISI 304 гарантирует долговечность и гигиеничность при интенсивной эксплуатации.
Технические решения направлены на повышение производительности и снижение эксплуатационных затрат. Штампованная камера без швов обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха, а двойное остекление двери минимизирует теплопотери, создавая безопасные условия работы для персонала.
- Цельноштампованная камера из нержавеющей стали AISI 304
- Дверь с двойным термоотражающим стеклом
- Откидное внутреннее стекло для обслуживания
- Съемная решетка вентилятора
- Магнитный цоколь для легкой очистки
- 6 скоростей вентиляторов с автореверсом
- Энергоэффективное светодиодное освещение
- Интерфейсы USB и Wi-Fi
- 10-дюймовый сенсорный дисплей
- Автоматическая система приготовления ICS
- Три режима ручного управления
- Программирование до 15 циклов приготовления
- Многоуровневое приготовление разных блюд
- Функция удвоения производительности
- Режим точного времени готовности
- Интеграция с системой Nabook
- Технологии Autoclima и Fast-Dry Plus
- Система экономии ресурсов EcoVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Ночное приготовление и быстрое охлаждение
- Интеллектуальное энергопотребление
- Мониторинг расходных материалов
- Автоматическая мойка с экономией до 30%
Эксплуатация пароконвектомата Naboo обеспечивает максимальную производительность за счет параллельного приготовления, снижение операционных расходов благодаря интеллектуальным системам энергосбережения и повышение consistency качества продукции через прецизионный контроль технологических параметров, что особенно важно для предприятий с высокими стандартами производства.
|
Расстояние между уровнями
|
90 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
11600 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
775 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
En60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос