892x862x1812мм, 37.2кВт, 380В, две независимые камеры 5+8EN (600x400), автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus. WI-FI. Управление с помощью двух независимых сенсорных экранов, правая дверь, комплект для установки вытяжки.
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Aroma Naboo 5.0 AREN134B+NPS2+BPK2 представляет собой профессиональную колонную систему для пекарен и кондитерских производств, состоящую из двух независимых рабочих камер: верхней на 5 уровней и нижней на 18 уровней. Такая конструкция позволяет максимально эффективно использовать производственное пространство и одновременно обрабатывать различные виды продукции с индивидуальными режимами приготовления.
Обе камеры полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает длительный эксплуатационный ресурс и соответствие строгим санитарным требованиям пищевой промышленности. Бесшовная штампованная конструкция рабочих зон гарантирует оптимальное распределение воздушных потоков, а двойное остекление с теплоотражающими свойствами минимизирует энергетические потери.
- Колонная конструкция из двух камер
- Верхняя камера на 5 рабочих уровней
- Нижняя камера на 18 рабочих уровней
- Полностью из нержавеющей стали AISI 304
- Бесшовные штампованные камеры
- Двери с двойным атермальным стеклом
- Откидные внутренние стекла
- Съемные решетки вентиляторов
- Термостойкие силиконовые уплотнители
- Интегрированные системы сбора конденсата
- Быстросъемные лицевые панели
- Компоненты увеличенного ресурса
- Системы интеллектуальной диагностики
- Интерфейсы Wi-Fi и USB
- 10-дюймовые сенсорные дисплеи
- Автоматические системы приготовления ICS
- Три режима ручного управления
- Программирование до 15 циклов
- Многоуровневое приготовление
- Функции удвоения производительности
- Режимы точного времени готовности
- Интеграция с облачным хранилищем
- Технологии Autoclima и Fast-Dry
- Системы Smart Diagnostic
- Энергосберегающие системы EcoVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Функции ночного приготовления
- Интеллектуальное энергопотребление
- Мониторинг расходных материалов
- Автоматические системы мойки
- Комплектные переходники BPK2
Эксплуатация пароконвектомата Naboo 5.0 AREN134B+NPS2+BPK2 обеспечивает максимальную производительность благодаря возможности одновременной работы двух независимых камер, оптимальное использование производственных площадей за счет вертикальной компоновки и существенное снижение операционных затрат через интеллектуальные системы управления ресурсами, что делает оборудование идеальным решением для предприятий с высокими объемами производства и разнообразным ассортиментом продукции.
|
Расстояние между уровнями
|
90 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
13 |
|
Глубина (мм)
|
795 |
|
Мощность (вт)
|
30200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1840 |
|
Ширина (мм)
|
795 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
En60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Правая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос